2012-06-16から1日間の記事一覧

梅サワーとどヤ!とおりすた

入梅の季節の恒例、梅サワーの漬け込みをしました。 漬け込みと言っても、ビンに梅の実と氷砂糖とお酢を入れるだけなんですけどね。今年も2ビン分、梅2キロと氷砂糖2キロお酢1.8リットルを漬けました。初めて梅を冷凍してから漬けてみました。その方が梅…