最近作ったパンです。 牛乳と練乳が入ったミルキーパンです。このパンはよく作るのですが慣れるとどんどん成形が雑になる。反省。 バターロール。だけど比較的バター少なめでおいしいレシピ。成形の仕方がこの本にていねいに書かれてたので前より少しきれい…

先日音だけ聞こえてたテレビから「あなたの好きな言葉は？」という質問が聞こえてきました。答えた人々はとても真面目ないい言葉を挙げておられましたので、ワタクシも真剣に考えたところ上のタイトルのような結果になりました。だって今この言葉ほど私を幸…